23
de març
de 2022
En Nandu Jubany visita l'escola
L'EMPRESARI I CUINER NANDU JUBANY VA INAUGURAR LA REPRESA DEL CICLE DE LLIÇONS MAGISTRALS ALS CICLES D'HOSTALERIA I TURISME DE L'ESCOLA SANT IGNASI QUE HAVIEN QUEDAT SUSPESOS PER LA PANDÈMIA.
En Nandu Jubany és un referent en el camp de l'hostaleria i va ser tota una experiència que visités Jesuïtes Sarrià. La conferència va tenir com a tema central la capacitat de l'empresa Jubany de reinventar-se i fer front a les exigències de les limitacions provocades per la Covid. Un tema molt adient, donat que la seva xerrada inaugurava la represa del cicle de lliçons magistrals als cicles d'hostaleria i turisme de l'escola Sant Ignasi.
El xef va fer un repàs a la seva trajectòria i valors de la professió. A la part final de la conferència, l'alumnat va poder fer preguntes que en Nandu Jubany va contestar de manera distesa donant entendre que estava passant una bona estona. Per acabar, va emfatitzar els valors de l'escola i la seva qualitat, tot afegint que aquest era el motiu pel qual havia triat que el seu fill estudiés aquí.L'acte va acabar amb la signatura de llibres i fotografies.
Moltes gràcies per la visita, Nandu!
